WORK ENGLISH · SUPER BEGINNER
レストランスタッフの
超初級英会話
入店案内、注文、アレルギー、会計までの基本接客英語を学びます。
How many people?
何名様ですか？今日から使えること。
まずは完璧な文法より、短く・はっきり・丁寧に伝えることを目標にします。
- 1人数を確認して席へ案内する
- 2注文とアレルギーを確認する
- 3追加注文・会計を案内する
まず覚える8フレーズ。
英文を見ながら、ゆっくり3回ずつ声に出してください。すべて暗記する必要はありません。
How many people?
何名様ですか？
質問の後は少し待ち、相手の答えを最後まで聞きましょう。This way, please.
こちらへどうぞ。
短く区切り、数字や大切な語をゆっくり伝えましょう。Here is the menu.
こちらがメニューです。
短く区切り、数字や大切な語をゆっくり伝えましょう。Are you ready to order?
ご注文はお決まりですか？
質問の後は少し待ち、相手の答えを最後まで聞きましょう。Do you have any allergies?
アレルギーはありますか？
質問の後は少し待ち、相手の答えを最後まで聞きましょう。This dish is spicy.
この料理は辛いです。
短く区切り、数字や大切な語をゆっくり伝えましょう。Would you like anything else?
ほかにご注文はありますか？
質問の後は少し待ち、相手の答えを最後まで聞きましょう。Here is your bill.
こちらがお会計です。
短く区切り、数字や大切な語をゆっくり伝えましょう。実際の流れで、話してみる。
最初は日本語を見ながら、次に英語だけを見て「あなた」の役を声に出しましょう。
入店
How many people?
何名様ですか？Two people.
2名です。This way, please.
こちらへどうぞ。Thank you.
ありがとう。注文
Are you ready to order?
ご注文はお決まりですか？Yes. This one, please.
はい、これをお願いします。Do you have any allergies?
アレルギーはありますか？No, I don't.
いいえ。単語を替えて使える3つの型。
型を1つ覚えると、職場の別の場面にも応用できます。
Would you like + 名詞?
注文や希望を丁寧に確認します。
This is + 説明
商品・料理の特徴を短く伝えます。
Please + 動詞
試着・支払い・移動を丁寧に案内します。
困ったときに、会話を止めない5フレーズ。
聞き取れないまま進めず、確認することも大切な英語対応です。まずは、この5文を手元に置いておきましょう。
One moment, please.
少々お待ちください。考える時間や確認する時間をつくれます。
Could you say that again, please?
もう一度言っていただけますか？ 丁寧に聞き返す表現です。
Please speak slowly.
ゆっくり話してください。焦らず、必要な情報を確認しましょう。
Let me check.
確認します。分からない内容を推測で答えないための一言です。
I will get someone to help you.
別の担当者を呼びます。一人で対応が難しいときに使えます。
10分でできる練習。
アレルギー、免税条件、返品条件などは、短い英語だけで断定せず、店舗の正式な表示や担当者と一緒に確認してください。
レストランスタッフの場面を、
実際に練習できます。
体験レッスンでは、現在の英語レベルと実際に困っている場面を日本語で伺い、必要な会話に合わせて練習します。
制作：小倉英会話スクール代表 中野 大河